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由緒ある“幻の米”を、信頼の連鎖で旅人の一膳に─販路設計によるブランド価値の最大化
愛媛県松山市窪野町のブランド米「窪野米」は、かつて松山城主に献上された由緒ある“幻の米”。昼夜の寒暖差と清らかな水、丁寧な栽培が生み出す豊かな甘みと香りを携え、旅人の一膳に信頼の連鎖を紡ぐ特別な体験を提供します。
権名津 琢磨
2024年10月1日
コラム
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